山东省2023-2024学年度高二质量检测联合调考(24-423B1)生物答案

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18.AB(生物学参考答案不能完成L.B《解析】酿酒主要利用了薛母菌的无氧呼吸，发薛前期保留适量的氧气有利于酵母菌繁
19.C【殖，增大酵母菌接种量不会增加酒精的产生量，B项符合题意。合的
16.2.A《解析”陈泡菜水“中含有乳酸菌，加入“陈泡菜水“行利于泡菜的发酵。亚硝酸盐含量过量越高不利于身体健谏，泡菜发酵过程中亚硝酸盐的含量会先升高后降低，可通过检测亚硝酸盐肽A含量确定泡莱取食时间。综上所述，A项符合题意。
20.ABI17.(
3.D《解析纯培养物是单一·个休繁殖所获得的微生物群体。配制培养基时要先调节p1再进随名行灭南。培养皿倒置是为了防止冷凝水滴落，污染培养基。综上所述，D项符合题意引起
4.D《解析单细胞蛋白是指微生物菌体，而非微生物分泌的物质，D项符合题意